サフラン：プチ辞典クイズ

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第３弾追加：【特徴成分】【禁忌など】【動画】/ 2024年2月27日

順次、他の項目も更新予定です?

ハーブ・スパイス

ヒント:答え対象外あり】

イラクサ科イラクサ属・バラ科キイチゴ属・バラ科サクラ属・ショウガ科ウコン属・アヤメ科クロッカス属・根・雌しべ・雄しべ・花・がく・丁子(チョウジ)・番紅花(バンコウカ)・コウスイボク・マンネンロウ・セイヨウネズ・常緑低木・多年草

プチ辞典や禁忌詳細→コチラ

【学名】

答え：Crocus sativus

【科名・属】

答え：アヤメ科クロッカス属

【使用部位】

答え：雌しべ

【使用例】

答え：ティー、料理、漢方薬など

【主な成分】

【特徴成分】

答え：クロシン、ピクロクロシンなど

【別名】

答え：番紅花(バンコウカ)など

【種類】

答え：多年草

【主な歴史】
【作用】

【禁忌】ある？ない？

答え：ある

【禁忌など】

答え：妊娠中・授乳中の方など

【メモ】使用部位：書籍・製品等により異なる

ヒント:答え対象外あり】

順次、第４弾以降の更新で項目を埋めていくので
次回更新をお楽しみに✨

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第３弾追加：【特徴成分】【禁忌など】【動画】/ 2024年2月27日

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