第３弾追加：【特徴成分】【禁忌など】【動画】/ 2023年8月22日
順次、他の項目も更新予定です💛
アーティチョーク：プチ辞典クイズ
ハーブ
ヒント:答え対象外あり
ヒント：ゴマノハグサ科ゴマノハグサ属・バラ科サクラ属・キク科ヨモギ属・キク科チョウセンアザミ属・ショウガ科ショウガ属・ティー：葉 食用：若い蕾・ティー：根 食用：実・イタリアイトスギ・チョウセンアザミ・イタリアニンジンボク・ジュニパー・イランイラン・落葉高木・多年草
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【学名】
答え：Cynara scolymus
【科名・属】
答え：キク科チョウセンアザミ属
【使用部位】
答え：ティー：葉 食用：若い蕾
【使用例】
答え：ティー、料理、薬用酒など
【主な成分】
【特徴成分】
答え：シナリン、イヌリン
【別名】
答え：チョウセンアザミ
【種類】
答え：多年草
【主な歴史】
【作用】
【禁忌】ある？ない？
答え：ない
【禁忌など】
答え：胆石がある方、腎臓が悪い方、食用→適量なら妊産婦の方も可
【メモ】使用部位：書籍・製品等により異なる
ヒント:答え対象外あり
ヒント：ゴマノハグサ科ゴマノハグサ属・バラ科サクラ属・キク科ヨモギ属・キク科チョウセンアザミ属・ショウガ科ショウガ属・ティー：葉 食用：若い蕾・ティー：根 食用：実・イタリアイトスギ・チョウセンアザミ・イタリアニンジンボク・ジュニパー・イランイラン・落葉高木・多年草
順次、第４弾以降の更新で項目を埋めていくので
次回更新をお楽しみに✨
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第３弾追加：【特徴成分】【禁忌など】【動画】/ 2023年8月22日
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