チャイブ：プチ辞典クイズ

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第３弾追加：【特徴成分】【禁忌など】【動画】/ 2024年7月7日

順次、他の項目も更新予定です?

ハーブ・スパイス

ヒント:答え対象外あり】

ヒント：セリ科イノンド属・セリ科シャク属・ユリ科ネギ属・アヤメ科クロッカス属・フウロソウ科テンジクアオイ属・種子・花・葉・常緑低木・多年草・チャボトケイソウ・チャービル・コモンタイム・蝦夷葱(エゾネギ)・ユズ

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【学名】

答え：Allium schoenoprasum

【科名・属】

答え：ユリ科ネギ属

【使用部位】

答え：花

【使用例】

答え：料理など

【主な成分】

【特徴成分】

答え：アリシン、ナイアシンなど

【別名】

答え：蝦夷葱(エゾネギ)など

【種類】

答え：多年草

【主な歴史】
【作用】

【禁忌】ある？ない？

答え：ない

【禁忌など】

答え：ー

【メモ】使用部位：書籍・製品等により異なる

ヒント:答え対象外あり】

順次、第4弾以降の更新で項目を埋めていくので
次回更新をお楽しみに✨

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第３弾追加：【特徴成分】【禁忌など】【動画】/ 2024年7月7日

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