ワサビ：プチ辞典クイズ

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第２弾追加：【使用部位】【使用例】【別名】/ 2023年7月29日

順次、他の項目も更新予定です?

ハーブ・スパイス

ヒント:答え対象外あり】

キク科キク属・ショウガ科ウコン属・セリ科イノンド属・セリ科シャク属・ショウガ科ハナミョウガ属・葉、茎葉・根、茎葉、花・ショウブ・エレミ・本ワサビ・ラベンダー・ローズマリー・一年草・多年草

プチ辞典や禁忌詳細→コチラ

【学名】

答え：Wasabia japonica

【科名・属】

答え：アブラナ科ワサビ属

【使用部位】

答え：葉、茎葉

【使用例】

答え：料理など

【主な成分】
【特徴成分】

【別名】

答え：本ワサビ(ホンワサビ)など

【種類】

答え：多年草

【主な歴史】
【作用】

【禁忌】ある？ない？

答え：ある

【禁忌など】

使用部位：書籍・製品等により異なる

ヒント:答え対象外あり】

順次、第３弾以降の更新で項目を埋めていくので
次回更新をお楽しみに✨

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第２弾追加：【使用部位】【使用例】【別名】/ 2023年7月29日

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